女人何苦為難自己,年夜飯一定要堅持進廚房煮到大汗珠小淚珠
阿瘦宅配年菜不僅讓主婦省時又省事~道道嚴選十道就有五道榮獲各界美食評鑑大獎
在家免動刀就能吃到星級料理…把時間留給家人何樂而不為呢?!
聽到阿瘦推年菜,大家一定覺得很不可思議吧?!
話說~買過阿瘦皮鞋幾乎都會一穿成主顧,連公公都是一穿就好幾年的VIP!
一直以來阿瘦在製鞋理念對穿著舒適度的品質堅持
到近年跨界嚴選年菜也秉持著健康料理,主打「完全不加防腐劑」健康年菜組
自A.S.O嚴選年菜連推兩年備受肯定後,今年第一次首次推出超強組合要來攻佔饕客的味蕾
一直以來年夜飯我們家都是婆媳一起進廚房
不過有了好鄰居大廚叔叔的現成料理,很慶幸省下了很多需要花時間熬、燉的麻煩料理
難得年夜一家人團聚在一起,當媽媽的~總是希望能一桌豪華招待家人,但也真的累趴了~~
前幾天,去參加了阿瘦年菜試吃宴,又有更深的感觸
對永遠忙碌不完的主婦來說,過年想要吃膨派其實是可以不需要這麼辛苦的
家人團聚應該有聊不完的話…不該是每次都只有媽媽在廚房忙進忙出的狼狽模樣~~
主婦們偶爾放自己個假吧!!
阿瘦年菜~絕對是可以安心託付,宅配不怕踩到地雷
而且還有婆婆媽媽最愛的美食家焦志方口碑推薦,又多一道信心把關啦
今年阿瘦推出的兩款年菜組合真的很強大,道道來勢兇兇
最厲害的就是古代給皇帝享用的六星級飯店指定御膳料理「蘇杭功夫一刀肉」頂級功夫菜!!
還有像是佛跳牆、醉蝦、燉雞湯…等等基本配備都用料新鮮實在且美味
不說真的完全吃不出是宅配冷凍菜…原本以為價格應該不會太便宜…結果翻翻A.S.O阿瘦購物誌
三代同堂圍爐最適合「十全十美賀年澎湃組」才3,980元
還有小家庭、 初二回娘家首選「六星賀年吉慶年菜組」只要2,980元
真的覺得與其還沒過年就在煩惱要煮什麼
透清早還要頂著低溫上市場大包小包扛…接著回家就是沒完沒了的忙到昏天暗地
直接訂一組全家人吃飽飽~~媽媽也樂得輕鬆丫
這天完全就是一個吃尾牙的陣仗,整個快飽到下一餐去…
像是年菜佳餚中絕不能缺席的重要一角↓秘湯鮑魚佛跳牆
利用新鮮真鮑魚、翅唇、鮮活海陸…數十種上等食材
搭配老母雞、大骨、火腿與鮮蔬費時熬煮的秘湯,湯頭濃郁鮮美
熬燉到綿密的豬腳、大甲芋頭、蹄筋、炸排骨,還有香甜入口鬆化香甜天津栗子……
豐富的配料襯出佛跳牆精隨,多層次口感盡現口口都能吃到山珍海味
吃完保證一定會再加碼一甕!!能獲得蘋果日報評選第一名真的是實至名歸
還有搭配當歸、人蔘、枸杞等中藥材,再加上醇釀米酒入味的↓冰鎮酒香鮮醉蝦
每隻蝦子都是嚴選養殖…一口咬下殼肉非常輕易剝離,美味新鮮UP!UP!
而且肉質Q彈鮮甜…在嘴中散發出的淡雅酒香更是令人著迷…
總是讓S女孩兒却步的一道非「蹄膀」莫屬吧?!
榮獲蘋果票選第一名的還有↓紅燒花筍燴元蹄
經先炸後滷、細火熬煮數小時,精選肥瘦比例嘟嘟好的CAS上等蹄膀
加入獨家秘方滷汁滷得晶透、外皮色澤閃亮亮,看似油滋滋的肉質卻肥而不膩入口即化,很值得品嚐
光是滷汁就可以讓小孩再配上好幾碗白飯了
天氣一冷就很想熬雞湯暖身
阿瘦年菜「十全十美賀年澎湃組」裡才有的↓黃金蟲草燉全雞
嚴選屏東大武山優質土雞,肉質軟嫩適中
加入黃金蟲草、人蔘鬚、當歸、枸杞…等中藥材文火煨煮長達六小時以上
湯頭喝起來非常香純濃郁,是道四季皆宜的養生食補~溫潤補氣呀!!
而且還有榮獲農委會優良食品獎哦!
最厲害的↓蘇杭功夫一刀肉來了!
一刀肉相傳是呈給皇帝享用的御膳料理,需經過蒸、冰、切、滷、再冰才能切成薄片…烹調繁複
光是切薄片就非常有難度還要塑型!?聽說這道失敗率高真的非常具挑戰力…
「台上一分鐘、台下十年功」每份都隱藏廚師細膩的刀工
這刀功就連在六星級飯店中也不見得吃得到!更是冷凍年菜中極珍貴的頂級名菜
焦老師手上拿的就是宅配都會附的可耐熱模型包裝、以確保完整!
模型都能留著重覆使用~~家常炒飯也能變身黃金塔!哈~
肥瘦比例恰到好處的CAS五花肉,在師傅一刀不斷的精細刀法,最後再拉製成金字寶塔狀
厚薄一致,肥不膩~瘦不柴,內還包覆充滿古早味的道地客家梅乾菜…一上桌立馬秒殺
視覺、味覺都獲得最大享受,為了它~一切就值得啦!!
這道不僅富含膠質具養顏美容,不想吃得罪惡感太重,無敵推薦給女性朋友們!
居家創意料理…無論是搭配中式燒餅、刈包或是偽韓式燒肉夾生菜,絕對都會是超完美組合~
蘇杭功夫一刀肉真的要豎大姆哥給101個讚!
↓御品珍味烏魚子 嚴選台灣野生烏魚子,更獲2010金鑽烏魚子評鑑特等獎
不僅口感紮實、低鹽更符合現代人重視健康的需求!
只要薄切、搭配蘿蔔、水梨片一起入口,就是一道奢華佳餚啦
金黃色外皮的↓煙燻玫瑰甘蔗雞 煙薰香氣撲鼻、醬汁味道非常足
完全手工料理不含防腐劑及人工色素
每口帶著微鹹香,肉質甜嫩順口多汁,但卻也考驗了主婦們刀工
家中必須要備一支鋒利的剁刀才行吶!!
年菜桌上代表年年有餘的吉祥菜當然不少魚料理
↓樹子清蒸台灣斑 選用美味又滋補的在地養殖頂規石斑, 富含膠質
僅以最簡單的食材破布子搭配新鮮的石斑,甘甜滋味即能帶出充滿海味的鮮美~
不管是年糕、發糕還是米糕
過年嘛!!一定要來點跟糕字搭上邊各沾好彩頭~討個吉利步步高升
充滿懷舊味的↓古早味米糕 每顆米粒都散發出米香和芋頭香氣口感滑順且微微彈牙
這天不自覺就嗑了兩碗〉〈“
人見人愛的↓雙味溏沁蜜麻糬 曾獲選新北市十大伴手禮獎
黑糖外皮麻糬薄~Q~彈,內餡多到炸
無論是屏東萬丹紅豆泥或是帶顆粒的北港花生餡…一次雙享受越嚼越香,甜度嘟嘟好!
每到年節想必是各家廚娘使出渾身解數把畢生最厲害的廚藝端上桌
但主婦卻也讓主婦從早忙到晚~累個半死
近幾年宅配年菜非常盛行,對忙碌的現代人真的讓主婦們可以輕鬆很多納涼嗑瓜子
省掉上市場人擠人採買時間,一進廚房就是從早煮到晚~還要收拾善後的奔忙,費工又費時
阿瘦嚴選10道菜就有5道菜榮獲各界美食評鑑大獎
難得的全家人團聚在一塊兒…宅配年菜完全輕鬆又安心
以真空包裝低溫宅配,加熱即食,再花點盤飾巧思…
好媳婦能不能好好安穩過一年就看桌上年菜的表現了…阿瘦年菜絕對讓長輩滿意
全台限量A.S.O阿瘦健康年菜一定要搶
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